胶水是生活中的常见文件，物美价廉且用处非常多，小朋友们做手工和实验，常常会使用到胶水。一管胶水往往能用上很久，但就是面对这么一管常见的胶水，你知道它为什么能将两张纸粘在一起吗？
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从糨糊到化学合成说起胶水的历史，其实每年春节老人们粘贴春联用的糨糊就算一种颇具历史感的“胶水”了。
糨糊制作方法非常简单，直接用淀粉或者糯米加水熬成糊状即可，常常用于贴对联、糊信封和纸盒，不仅粘性好，还无毒无害，可以说是古代人民智慧的产物了。部分父母和老师小时候看过《三毛流浪记》的话，应该记得里面有三毛迫于饥饿，偷吃糨糊的情节。
古人具体是什么时候发明糨糊的，还没有确切的记载，但有史料证明，秦朝修建长城的时候，工人们在水泥中混入了黏糊的米汤，才使得这种粘合剂比普通水泥更防水，这里的米汤就是用糯米熬制成的。
在此之前，智慧的先人就发现有些植物上流出的“液体”也具有粘性，也就是我们现在知道的天然橡胶、天然树胶。
后来人们又开始用动物的皮毛、内脏制造黏合剂。在我国，有史书记载了古人利用鱼鳔制作的黏合剂，他们将鱼鳔蒸煮捣碎，制成鱼胶，用来粘接家具或者密封填缝。
但这些还都是以动植物为基础进行简单的加热、融化等步骤制成的胶。
到了20世纪，工业迅速发展，1909年美籍比利时化学家贝克兰发明了工业酚醛树脂，这是合成树脂胶粘剂的开端。
贝克兰于1912年向世人展示了用酚醛胶粘接的胶合板，大大降低了胶合板的生产成本，并且增强了胶合板的耐久性和粘接强度。
化学家贝克兰
在第二次世界大战前，溶剂型的天然橡胶占了大部分胶粘剂的市场，自1932年出现了橡胶胶粘剂后，“组成橡胶类”胶粘剂逐步进入市场，并且与环氧树脂或其它树脂相配合，大大扩展了使用规模。
第二次世界大战之后，新的高分子材料陆续出现，世界进入了高分子化学时代，合成橡胶、合成树脂等研制工作开始在全世界盛行。胶粘剂也有了相应的技术创新。
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粘性全靠高分子间的拉力
其实不管是天然的胶还是化学合成的胶，其“粘性”的原理是相似的，都是靠胶水中高分子间的拉力来实现的。
水作为高分子的载体，载着高分子体慢慢地浸入到物体（比如纸张）的组织内。当胶水中的水分消失后，胶水中的高分子体就依靠相互间的拉力，将两个物体紧紧地结合在一起。
当我们用胶水时，有时会不小心挤出过多的量，反而使粘贴效果不好。这是因为涂胶量过多会使胶水中的高分子体相互拥挤在一起，形成不了相互间最强的吸引力。同时，高分子体间的水分也不容易挥发掉。
涂胶量过多时，胶水主要起到填充作用，而不是粘接作用。物体间的粘接靠的不是胶水的粘结力，而是胶水的“内聚力”。当然，有些胶水的溶剂不是水，换成了其它溶剂，但原理是一样的。
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换汤不换药我们在买胶水时，经常会听到一些胶水的名字，502、101、热熔胶、快干胶等，那么这些胶有什么区别呢？首先解答一下大家的一个小疑问：502为什么叫502，不叫520？ 关于这个问题，有一个比较靠谱的说法是，根据结构命名法，最后一位代表基团，1代表甲基，2代表乙基，3代表丙基，502的主要成分是α-氰基丙烯酸乙酯，5是胶水分类，乙基表示2。 而且只有中国有这个名字，欧洲和美国基本称它为SuperGlue，而日本叫瞬间接着剂，没有502这个名字。
关于101的命名，没有比较可靠的说法，可能只是生产厂家取的名字以作标识。从成分上来说，101与502的成分区别不大，只是在硬化后，101胶水软一点，502胶水硬一点。因此，101更适合橡胶类粘结，如补鞋、补轮胎；502适合不易发生形变的粘结。
502与101都属于粘性比较强的胶水，它们的固化原理是吸收空气中微量的水，并在水的催化下发生加聚反应，从而迅速固化将被粘物粘牢。
EVA热熔胶
是一种不需溶剂、不含水分100%的固体可熔性聚合物。它在常温下为固体，加热熔融到一定温度变为能流动且有一定粘性的液体。 熔融后的EVA热熔胶呈浅棕色或白色，EVA热熔胶由基本树脂、增粘剂、粘度调节剂和抗氧剂等成分组成。由于其制备方式简单，广泛应用于机械化包装、家具制作、制鞋、无线装订、电子元件及日常用品粘接。
快干胶，顾名思义即瞬间快速粘结用胶水，加入增粘剂、增稠剂、稳定剂、增韧剂、阻聚剂等，通过先进生产工艺合成的单组份快速固化胶粘剂，是一种高强度、快速粘着剂，特别适合使用于木器工业。 总的来说，不同类型的胶水就是采用不同的化合物，制成了不同的胶，再添加不同的增粘剂、增稠剂等，使得粘性和其他特性不一样，但本质上都是依靠高分子间作用力来实现粘结物体的！
